[ design-cibox Template ]
 
Главная arrow Заболевания человека и животных, переносчиками которых являются рыбы. arrow Юксовская болезнь
19.06.2018 г.
 
 
Последнее на сайте

Реклама







Юксовская болезнь

Возбудитель болезни окончательно не установлен, однако замечено, что во всех случаях она возникла после употребления в пищу человеком, собаками, кошками в основном хищных (налим, щука, судак, окунь), иногда мирных (пелядь) рыб. Даже тщательная термическая обработка (варка, прожаривание) рыбных продуктов не уничтожает их токсичности. Каким образом яд попадает в рыбу, также достоверно не установлено. Предполагают, что при заглатывании рыбой семян и спор различных растений, в том числе спорыньи, в ней происходит накопление токсинов растительного происхождения, при этом сами рыбы не болеют.

Заражение людей и животных обычно происходит при поедании большого количества токсичных рыбных продуктов, особенно печени и икры. У заболевшего появляются внезапные сковывающие боли в мышцах, в результате чего он теряет способность двигаться, падает. Приступ длится несколько часов, а иногда сутки. Болезнь может закончиться смертью.

 
« Пред.   След. »

 
  » Рыбоводство «